Burschtein e Caffaz si sfidano al Puccini

Giovedì 11 dicembre, al Teatro Puccini di Firenze, vanno in scena, in una sorte di “sfida”, Giuseppe Burschtein e Ugo Caffaz protagonisti di “Gan Eden Restaurant, seimila anni di gioie e dolori nella cucina tradizionale ebraica”, con la partecipazione di Teatri d’Imbarco e Balagan Cafè Orkestar.

In scena la sfida è fra la cucina ebraica “askenazita”, quella dell’Europa centro orientale, sostenuta da Burschtein, e la cucina “sefardita”, quella di origine spagnola, e quella ebraica italiana, sostenuta da Caffaz.

Sul palcoscenico Burschtein e Caffaz hanno due cucine davanti, una proiezione alle spalle ed il pubblico davanti.

Parlano, discutono, commentano le retroproiezioni, fatte di grafica, video e musica che narrano seimila anni di storia ebraica, e si “sfidano” cucinando in diretta.

Dovranno, con toni leggeri, convincere il pubblico sulla bontà delle loro rispettive tradizioni.

Alla fine sarà il pubblico, assaggiando, ad esprimere un parere su questa o l’altra cucina.

Mattia Lattanzi

Dal numero 43 – Anno I del 10/12/2014

Biglietti I settore € 20,00
II settore € 16,00 (diritti di prevendita esclusi)
Prevendite Cassa del Teatro Puccini
aperta venerdì e sabato dalle 15.30 alle 19.00
Circuito regionale Box Office.
Acquisto on line su http://www.boxol.it
Informazioni: 055.362067 – 055.210804