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Olio in Toscana: calo del 30% della produzione ma mantenuta la qualità

Sarà un olio d’oliva di alta qualità, ma ridotto nella quantità: si stima un calo medio del 30% per un totale di 170mila quintali prodotti, con differenze da un’area all’altra della regione a causa delle bombe d’acqua e della grandine delle ultime settimane, con criticità maggiori nelle zone interne. Questo è quanto rilevato da Confagricoltura Toscana. […]