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B&B School: workshop dedicati ai celiaci
Sono 165.000 i celiaci italiani (dati forniti all’Expo 2015) che consumano e probabilmente viaggiano. Oltre a tutti gli altri, provenienti dai paesi stranieri. Sono numeri che dovrebbero far pensare, soprattutto coloro che lavorano nella ristorazione e nell’accoglienza turistica. Chi soffre di celiachia non può essere penalizzato e sentirsi “punito” quando si trova fuori casa, per […]
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