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S. Valentino: Per Confcommercio 80 euro al ristorante, bene vendite pasticcerie
L’amore non conosce crisi, almeno a San Valentino. Sorridono i ristoratori, alle prese con menu rigorosamente all’insegna del romantico a tutti i costi. Antipasti da gustare in coppia, pesce, dolci a forma di cuore. Ma a rendere indimenticabile la serata sarà anche l’ambientazione. “Nei momenti di gioia e di condivisione si pensa subito al ristorante […]
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FIPE Toscana: contraffazione olio non la fanno i ristoratori
“L’obbligo di mettere sulla tavola dei ristoranti bottiglie di extravergine con tappo anti-rabbocco – dichiara Aldo Cursano, Presidente di Fipe Toscana e vice Presidente Vicario di Fipe nazionale – è un’onta per le oltre 100 mila imprese del settore. È come se per evitare che ci siano automobilisti che superano i limiti di velocità si imponesse […]
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Accordo FIPE – TripAdvisor sulla ristorazione
FIPE, l’associazione italiana leader nel settore delle imprese che svolgono attività di ristorazione e le rappresentanze territoriali di Confcommercio, l’associazione di rappresentanza più importante del terziario in Italia, hanno siglato un accordo con TripAdvisor, il sito di viaggi più grande al mondo. La collaborazione prevede una serie di iniziative che includono collegamento dedicato del servizio […]
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Italiani amano il cibo toscano: 60% della clientela
Interessante indagine promossa da Fipe Concommercio Toscana sui ristoratori di Vetrina Toscana. Per il Direttore Generale Confcommercio Toscana Franco Marinoni “la maggioranza dei ristoranti che hanno risposto all’indagine dichiara una classe di spesa tra i 20 e i 40 euro, bevande escluse, e una fascia di clientela prevalente tra i 30 e i 50 anni. Si […]
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Ponti di Primavera: a Firenze si recupera le perdite dei mesi scorsi
Secondo Confcommercio Toscana nei due ponti di primavera, 25 aprile e 1 maggio, a Firenze il 75% dei negozi del centro storico rimarranno aperti per recuperare le perdite dei mesi scorsi. “L’elemento nuovo, quest’anno – secondo il presidente regionale Fipe Confcommercio Aldo Cursano – è il ritorno degli italiani. Dopo la forte contrazione del turismo interno […]
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Pasqua e Ponti di Primavera: cauto ottimismo degli operatori
Venticello primaverile per gli operatori del turismo rispetto al periodo tra la Pasqua e i ponti di primavera. L’indagine condotta da Confcommercio Toscana registra una sostanziale stabilità nelle previsioni dei titolari di strutture ricettive e pubblici esercizi, ma le prenotazioni sono partite con un leggero anticipo rispetto allo scorso anno, e la durata media del […]
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Accordo Fipe-Confcommercio e TripAdvisor contro le devianze del web
Per il Presidente di Confcommercio Firenze Jacopo De Ria “l’espressione Made in Italy evoca le grandi eccellenze del nostro territorio. Un patrimonio di risorse e di creatività che a volte rischiamo di non valorizzare adeguatamente. Ecco perché oggi più di sempre è indispensabile padroneggiare i nuovi media. Il web 2.0 può portare un valore aggiunto […]
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