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Natale 2018: senza eccessi, ma con la voglia di fare regali e pranzi succulento

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Natale 2018: senza eccessi, ma con la voglia di fare regali e pranzi succulento

Sette toscani su dieci prevedono di vivere un Natale senza eccessi, contenuto nelle spese e nei festeggiamenti, che saranno per lo più in famiglia. Anche se quasi nessuno rinuncerà a trattarsi bene, soprattutto a tavola, inserendo nel menù prodotti artigianali e di qualità. Lo dice l’indagine previsionale di Confcommercio Toscana, che rivela come l’ottimismo dei […]

Cambiano i consumi dei toscani, la ricerca Federconsumatori

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Cambiano i consumi dei toscani, la ricerca Federconsumatori

Peggioramento del tenore di vita, meno carne rossa e pesce, taglio di spese sanitarie, ricreative e culturali: Federconsumatori ha presentato a Firenze la ricerca effettuata su 15mila toscani sul cambiamento di consumi e stili di vita nella crisi. Per il presidente Farnesi è “un quadro che racconta criticità. Si può uscire dalla crisi producendo grandi […]

Pasqua: in Quaresima 1 toscano su 3 aumenta consumi pesce, vendite +50%

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Pasqua: in Quaresima 1 toscano su 3 aumenta consumi pesce, vendite +50%

In Quaresima un toscano su tre aumenta il consumo di prodotti ittici, con vendite che registrano una percentuale del 30% in più, e nel fine settimana di Pasqua anche del 50%. Dopo le festività natalizie e le ferie estive, questo è il terzo periodo dell’anno in cui gli italiani mangiano più volentieri prodotti ittici, anche […]

San Valentino: per 3 toscane su 4 la cena ideale è di pesce, in casa e con il partner come chef

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San Valentino: per 3 toscane su 4 la cena ideale è di pesce, in casa e con il partner come chef

San Valentino è passato, ma come è stato celebrato/festeggiato dalle donne: lume di candela, bollicine italiane, e in tavola prodotti ittici preparati dal proprio partner;  è questa, almeno nell’immaginario di tre toscane su quattro, la cena romantica per eccellenza, fotografata da Federcoopesca-Confcooperative in un sondaggio condotto per San Valentino. Per lei, il menu dovrebbe essere gustoso e […]

Il pesce, alimento da recuperare sulle nostre tavole

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Il pesce, alimento da recuperare sulle nostre tavole

Riprendiamo dai nostri mari per le nostre tavole il  meraviglioso pesce, povero di grassi, ricco nutrizionalmente, e soprattutto, per il suo prezzo molto economico, ideale per tutte le tasche. Partiamo dal sugarello, pesce azzurro del mediterraneo, pescato anche nell’adriatico,  con pochissime calorie, ottimo per chi vuole perdere peso  o rimanere in forma. Carne bianca molto proteica e ricco di acidi grassi polinsaturi, […]

Gli omega tre: acidi grassi da mangiare per una corretta alimentazione

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Gli omega tre: acidi grassi da mangiare per una corretta alimentazione

Gli omega tre sono acidi grassi definiti essenziali, perché il nostro organismo non è in grado di produrli autonomamente, e per questo vanno assunti obbligatoriamente con l’alimentazione Gli Acidi Grassi Essenziali sono fondamentali per la protezione del sistema circolatorio, per la prevenzione delle malattie cardiovascolari, per mantenere la salute delle cellule, per combattere la fragilità capillare, […]

Successo del nostro Pesce d’Aprile

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Successo del nostro Pesce d’Aprile

Ha riscosso tanto successo il pesce d’aprile organizzato da La Terrazza di Michelangelo con il sommario speciale del nostro settimanale uscito ieri, 1 aprile.  Ve lo riproponiamo: Pasti vegani      2 volte alla settimana nelle mense scolastiche Suor      Crisitina di The Voice in concerto al Mandela Forum Spionaggio:      trovate cimici durante i lavori al Consolato […]

Al via il restauro della Loggia del Pesce

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Al via il restauro della Loggia del Pesce

La Loggia del Pesce è una loggia di Firenze collocata in piazza dei Ciompi. Anticamente la sua collocazione era nella piazza del Mercato Vecchio, nel sito dell’odierna piazza della Repubblica, e si trovava esattamente sul lato ovest, dove oggi si trovano i portici dal lato del Caffè Gambrinus. La loggia fu eretta tra l’agosto del […]