Nasce la prima “scuola mobile” per B&B e piccole e medie strutture ricettive in Italia

La mission dell’associazione, composta da un team di professionisti dell’accoglienza, è quella di aiutare in modo veramente pratico soprattutto le persone e le famiglie che sono alla loro “prima volta”.

Come allestire con gusto e senza costi particolari la propria struttura, organizzare al meglio la gestione quotidiana e stagionale dell’attività, gli acquisti necessari e quelli superflui, i fornitori, a quali clienti rivolgersi e come distinguersi, come relazionarsi con i clienti stranieri, e molto altro.

Tutto questo viene sviluppato e messo a fuoco attraverso diversi workshops e seminari itineranti sul territorio nazionale e anche online (da qui il significato di “scuola mobile”), schede tecniche informative, assistenza telefonica, e altri servizi.

Il primo workshop del 2016 è previsto a Firenze, il 13 Marzo, in concomitanza con la Fiera del Gusto TASTE.

Mattia Lattanzi
Dal numero 103 – Anno III del 9/3/2016