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Il cotto dell’Impruneta sulla Cnn con l’attore Stanley Tucci

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Il cotto dell’Impruneta sulla Cnn con l’attore Stanley Tucci

“Un’occasione unica per rilanciare l’artigianato fiorentino nel mondo e un bellissimo biglietto da visita per quando finalmente si potrà tornare a viaggiare”, così il presidente di Confartigianato Firenze, Alessandro Sorani, sulla messa in onda sulla CNN del programma della star americana Stanley Tucci “Searcing For Italy” con protagonisti le Fornace Masini di Impruneta. “Un grande palcoscenico per i maestri artigiani […]

Ai fiorentini tra i piatti vegani piacciono: burger di farro e pizza con la zucca

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Ai fiorentini tra i piatti vegani piacciono: burger di farro e pizza con la zucca

Una piccola fetta del menù, anche dei posti più tradizionali, l’hanno già conquistata: i piatti vegani oggi oscillano dal 5 ao 10% delle proposte totali, contra 35% di quelle vegetariani. Uno stile alimentare sano che sta entrando sempre di più nelle abitudini dei fiorentini. Questo è quanto emerge da un’indagine che Confartigianato Imprese Firenze ha […]

Giornata Mondiale della Pasta: World Pasta Day, indagine di Confartigianato: i fiorentini la preferiscono ripiena, con pere e pecorino o lampredotto

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Giornata Mondiale della Pasta: World Pasta Day, indagine di Confartigianato: i fiorentini la preferiscono ripiena, con pere e pecorino o lampredotto

Confartigianato Imprese Firenze in occasione del World Pasta Day di domenica 25 ottobre ha fatto un’indagine tra i suoi associati: O 50% dei clienti ordina la pasta ripiena, un 15% sceglie gnocchi, lo stesso per i tortellini, e il resto le forme classiche: lunga o corta. Un plebiscito anche per chi la compra cruda nei […]

Un bollino di qualità per il lampredotto

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Un bollino di qualità per il lampredotto

Un disciplinare per il lampredotto, da esporre per tutelare e rivendicare la qualità di ciò che i baracchini fanno da generazioni e difendere il mitico panino da richieste di turisti coraggiosi che virano tra il comico e l’assurdo. Confartigianato Imprese Firenze si fa portavoce della categoria, che in un incontro tra venditori al dettaglio e […]

Saldi a rilento ma in ripresa…consigli utili per gli acquisti e i resi

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Saldi a rilento ma in ripresa…consigli utili per gli acquisti e i resi

Saldi partiti, a rilento, ma in ripresa: “Le file fuori dai negozi ormai sono solo un ricordo - dice il direttore di Confcommercio Toscana Franco Marinoni -, ma anche quest’anno l’avvio dei saldi è stato accolto bene dai consumatori, sebbene con un entusiasmo meno marcato rispetto al passato. Tante le persone in giro, soprattutto nelle […]

Autentica Firenze: il portale web per diventare artigiani per un giorno

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Autentica Firenze: il portale web per diventare artigiani per un giorno

Un’esperienza completa, per tuffarsi nel mondo dell’artigianato, entrare nella quotidianità di un lavoro affascinante e regalarsi un oggetto prezioso, come un profumo, una cornice o un gioiello. Tutto questo è possibile grazie ad Autentica Firenze, il nuovo portale web che propone ai fiorentini e ai turisti pacchetti di esperienze artigianali. Il progetto di Confartigianato Imprese […]

Artigianato sacro: 8 studenti su 10 subito al lavoro. Inizio nuovo anno accedemico

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Artigianato sacro: 8 studenti su 10 subito al lavoro. Inizio nuovo anno accedemico

Artigianato artistico religioso: una nicchia di mercato che dal Rinascimento a oggi continua a offrire ottime opportunità di lavoro. Per questo Confartis, l’agenzia formativa di Confartigianato Firenze, in collaborazione con la Scuola di Arte Sacra delle Cascine, lancia il corso tecnico della progettazione, creazione e realizzazione di opere di artigianato artistico sacro, rivolto ai neodiplomati aspiranti artigiani […]

L’Assessore Giorgetti artigiano corniciaio per un giorno da Maselli

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L’Assessore Giorgetti artigiano corniciaio per un giorno da Maselli

Non è stato facile per l’assessore alla Mobilità del Comune di Firenze, Stefano Giorgetti, calarsi nei panni di corniciaio in una bottega d’arte storica come quella Maselli in via de’ Ginori, nella nuova tappa dell’iniziativa itinerante di Confartigianato Firenze alla scoperta delle botteghe fiorentine, “Un giorno da artigiano”, che coinvolge direttamente assessori e sindaco della Giunta del Comune di […]

Gabriele Maselli eletto Presidente provinciale di Confartigianato Artigianato Artistico

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Gabriele Maselli eletto Presidente provinciale di Confartigianato Artigianato Artistico

L’artigianato artistico fiorentino ha un nuovo rappresentante: è stato nominato presidente provinciale di Confartigianato Artigianato Artistico Gabriele Maselli che dopo aver ricoperto il ruolo di vicepresidente prende ora il posto di Riccardo Bianchi. Maselli è titolare della bottega d’arte di cornice artistiche in via de’ Ginori, Cornici Maselli, specializzata in doratura, restauro ed intaglio di cornici, que […]

L’Assessore allo Sport pastaio per un giorno

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L’Assessore allo Sport pastaio per un giorno

Alle prese con uova e farina, e con il ripieno dei ravioli, a fianco di chi ogni giorno prepara pasta fresca per i più prestigiosi ristoranti fiorentini. “Un giorno da artigiano”, iniziativa promossa da Confartigianato Firenze, ha coinvolto anche l’assessore allo sport del Comune di Firenze, che ha fatto visita al Pastificio Serafino, storica attività di via […]