Andrea Giuntini \ bistecca \ bovini \ carne \ comune di Firenze \ Confagricoltura Toscane \ dario nardella \ Francesco Miari \ Gran Maestro dei Beccai \ Miari Fulcis \ patrimonio dell’umanità \ toscana \ Vasco Tacconi \ Vincenza Lomonaco

Nardella: la bistecca sia patrimonio dell’umanità

“Ho comunicato all’ambasciatrice d’Italia presso l’Unesco a Parigi Vincenza Lomonaco l’intenzione del Comune di Firenze, in accordo con l’Accademia della Fiorentina, di avviare la procedura per l’inserimento della bistecca alla fiorentina nell’elenco del patrimonio mondiale dell’umanità. Non è una procedura facile, ma neanche impossibile”. Lo ha detto il sindaco Dario Nardella, intervenendo ad un convegno […]