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Il mais per mantenere in forma il cervello

Il mais o granturco è un alimento molto nutriente, grazie alle sostanze che contiene. Infatti è presente la vitamina B1, che aiuta a mantenere in forma le attività delle cellule cerebrali coinvolte; il  beta carotene, che ritarda la degenerazione oculare legata all’età; la vitamina b12  e l’acido folico che svolgono un’azione preventiva contro l’anemia causata […]