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L’uovo, ma non quello di Pasqua!

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ไข่, แต่ไม่ว่าอีสเตอร์!

Le uova sono un alimento pregiatissimo, sia per l’apporto in proteine di elevate quantità sia per il ferro e la vitamina D. Esse contengono circa due parti di albume e una parte di tuorlo. Nell’albume e nel tuorlo sono presenti molti sali minerali come calcio, cloro, iodio, เหล็ก, แมกนีเซียม, manganese, ฟอสฟอรัส, potassio e sodio. Molto […]