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Dimmi come mangi e ti dirò chi sei

Dimmi come mangi e ti dirò chi sei. Una frase che è stata adattata un po’ a tutto, pare che sia una citazione del gastronomo e politico (che strano abbinamento) francese Jean Anthelme Brillat- Savarin, ed è riportata nel suo libro “La filosofia del gusto”, che non è un ricettario e nemmeno un testo scientifico, […]