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Consigli per l’acquisto dei gelati

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Consigli per l’acquisto dei gelati

Cosa c’è nel gelato artigianale e cosa lo differenzia da quello industriale? Intanto diciamo che il gelato artigianale ha circa il 30% di aria mentre quello industriale ne ha, minimums, il 70%, il che, bet, non incide sul prezzo perché il prodotto si vende a peso e non a volume. L’aria serve a rendere l’impasto […]

Giocattoli: consigli per gli acquisti della Befana

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Rotaļlietas: padoms par iepirkumiem Zvaigznes dienas

Arriva la Befana e, ovviamente, arrivano i giocattoli per i bambini: tanti giocattoli a disposizione ripropongono la questione sicurezza visto che l’80% dei giocattoli importati nell’Unione europea sono di fabbricazione cinese e il 70% pirātisku ražojumu cirkulē Eiropā ir Ķīnas izcelsmes. Noteikumi par rotaļlietu drošumu, bērniem saskaņā […]

Cenone di Natale: consigli utili

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Cenone di Natale: consigli utili

Attenzione agli acquisti per il cenone di Natale! Buoni come siamo, soprattutto in questo periodo, rischiamo di pagare a caro prezzo le nostre scelte. Salmone a tavola? Sì certo, tenendo presente che i fiumi della Scozia, della Norvegia o dell’Irlanda probabilmente il nostro pesce non li ha mai visti, perché è stato allevato, con farine […]

Abbacchio, agnellone, castrato: consigli per gli acquisti pasquali

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Abbacchio, agnellone, castrato: consigli per gli acquisti pasquali

Se qualcuno mangia ancora abbacchio, agnellone o il castrato, qui di seguito diamo alcuni consigli. Innanzitutto, conviene? Abbiamo fatto un podi valutazioni che sottoponiamo alla attenzione dei consumatori. Riportiamo le tipologie di agnello: 1) Abbacchio o agnello leggero: ha un mese di vita ed è alimentato con latte materno. Ha valore nutritivo inferiore all’agnellone per […]

Agriturismo a Pasqua: attenzione alle fregature!

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Agriturismo a Pasqua: attenzione alle fregature!

L’agriturismo torna “di moda”, soprattutto in occasione delle vacanze pasquali, ma attenzione alle fregature! I furbi, come al solito, non sono pochi e sotto le mentite spoglie di una struttura agrituristica si cela il semplice ristorante in campagna. L’agriturismo è un’attività complementare rispetto a quella propriamente agricola, vale a dire che l’agricoltore integra le entrate derivanti […]