Tabernacles wine Istana dikelilingi oleh yang mulia

Berkeliaran di jalan-jalan di pusat bersejarah di Florence akan mudah melihat mahligai yang lebih tua, daripada lubang-lubang, bukaan kecil di muka, hampir manusia-ketinggian.

Lubang-lubang ini, dilengkapi dengan pintu dengan bow atas, selalunya dihiasi dengan bingkai dengan petua goccia, gaya cetakan timbul atau lancar dalam batu, di altezza di circa 40 cm, erano anche chiamati, impropriamente, tabernacoli del vino, dove i ricchi possidenti del tempo, banchieri e mercanti fiorentini, vendevano direttamente ai fiorentini il nettare degli dei, ovvero il vino che producevano nelle loro proprietà, antesignani della vendita diretta, ancor oggi molto in voga ai giorni nostri per tutti quei prodotti di cui si cerca la genuinità.

Le buchette erano poste al piano terreno del palazzo, in corrispondenza della cantina interna, e la loro mescita e vendita era ben regolata dalla legge: “nelle celle i Vinattieri dovevano mescere il vino ai clienti in bicchieri o recipienti di capacità controllata e non era loro consentito vendere certi tipi di pane salato che stimolasse la sete; al suono delle campane della sera (alla terza) gli esercizi e le celle dovevano sospendere il commercio”.

Ecco alcuni palazzi dove si possono trovare tali buchette: palazzo detto dello Strozzino, in Piazza degli Strozzi 1, in via Dante, alla Badia Fiorentina, in Borgo Pinti 27, a Palazzo Viviani in via delle Belle Donne 2.

Frank Mariani

Dengan nombor 14 -Tahun 16/04/2014