ໄຂ່, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນວ່າຂອງ Easter!
ໄຂ່ເປັນອາຫານທີ່ມີຄຸນຄ່າ, ແລະສໍາລັບການປະກອບສ່ວນຂອງທາດໂປຼຕີນໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ສໍາລັບທັງສອງທາດເຫຼັກແລະວິຕາມິນ D.
ພວກເຂົາເຈົ້າມີກ່ຽວກັບການທັງສອງພາກສ່ວນຂອງໄຂ່ສີຂາວແລະ yolk ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການ.
ໄຂ່ຂາວແລະໄຂ່ແດງມີແຮ່ທາດຈໍານວນຫຼາຍເຊັ່ນ: ທາດການຊຽມ, chlorine, ທາດໄອໂອດິນ, ທາດເຫຼັກ, magnesium, manganese, phosphorus, potassium ແລະ sodium.
Molto elevata anche la presenza di vitamine come la vitamina A, ວິຕາມິນ E, la vitamina D e l’acido folico.
yolk ໄດ້ຖືກປະກອບຂອງປະມານ 16% ທາດໂປຼຕີນແລະ 32 % lipids ເຊັ່ນ cholesterol.
ທາດຫຼໍ່ລ້ຽງແທນທີ່ຈະແມ່ນນ້ໍາກ່ຽວກັບການ 88%, ໂປຣຕີນທີ່ຈໍານວນຫລາຍ, ແຮ່ທາດແລະທາດແປ້ງ.
ໄຂ່ເປັນອາຫານພຽງແຕ່ວ່າມີທັງຫມົດເກົ້າອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນ, ບໍ່ໄດ້ຮັບການສັງເຄາະໄດ້ໂດຍຜູ້ຊາຍ, ແລະສໍາລັບການນີ້ຈະໄດ້ຮັບການນໍາສະເຫນີພຽງແຕ່ມີການພະລັງງານ.
ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ທາດໂປຼຕີນພຽງແຕ່ໃນປັດຈຸບັນຢູ່ໃນໄຂ່ຂອງມີມູນຄ່າດ້ານຊີວະສາດລະຫວ່າງ 0,95-1, ເມື່ອທຽບກັບທີ່ຂອງ້ໍານົມຂອງມະນຸດ.
Un’altra caratteristica importante è che i grassi presenti, ໃນຂະນະທີ່ເປັນຕົ້ນກໍາເນີດຂອງສັດ, sono costituiti soprattutto da acidi monoinsaturi e polinsaturi ovvero quelli benefici per l’organismo.
ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ການເພີ່ມຂຶ້ນປະລິມານຂອງ cholesterol ໄດ້, ກ່ຽວກັບ 200 mg / ໄຂ່.
ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນຢູ່ທີ່ປະມານ 300 mg quindi basterebbero due uova per sforare alla grande questo limite.
ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການກ່າວວ່າ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທີ່ມີເນື້ອຫາສູງຂອງ lecithin ສົ່ງເສີມການຂົນສົ່ງ cholesterol ຢ່າງສິ້ນເຊີງຫຼືຈາກເສັ້ນເລືອດແດງຕັບໄດ້,potenziando così l’attività delle HDL o colesterolo buono.
Quindi le uova devono essere presenti ne
ພະລັງງານຂອງຕົນເອງ lla.
ອ່ານປ້າຍມີຄວາມສໍາຄັນກັບທາງເລືອກຂອງການຊື້.
Le uova da preferire sono quelle ottenute da galline allevate a terra, libere di razzolare e anche quelle biologiche, ແລະບໍ່ໄດ້ມາຈາກຄົນໃກ້ຊິດໃນ cages.
ທ່ານດຣ Valentina Guttadauro
ໂພຊະນາການ - Author ຂອງ "ກິນດີແລະມັນຈະບັງເກີດຂຶ້ນ"
ຈາກຈໍານວນ 15 - ຂ້າພະເຈົ້າປີ 23/04/2014
ປະຕິບັດຕາມພວກເຮົາ!