albume \ colesterolo \ etichette \ galline \ grassi \ 우유 \ pasqua \ proteine \ uovo \ vitamine

L’uovo, ma non quello di Pasqua!

Le uova sono un alimento pregiatissimo, sia per l’apporto in proteine di elevate quantità sia per il ferro e la vitamina D. Esse contengono circa due parti di albume e una parte di tuorlo. Nell’albume e nel tuorlo sono presenti molti sali minerali come calcio, cloro, iodio, 철, 마그네슘, manganese, fosforo, potassio e sodio. Molto […]