Источник питания: молоко и молочные продукты

Это важно потреблять молочные продукты, потому что они обеспечивают питательные вещества, такие как кальций, калия, витамин D и белка, жизненно важное значение для поддержания "тела .

Молоко является полноценное и сбалансированное питание с питательной точки зрения и является основным источником кальция и фосфора в рационе.

В самом деле, белок, содержащийся в молоке и его производных (особенно казеин и лактальбумин) являются белки высокой биологической собственности, то есть, они содержат правильные суммы и в правильных пропорциях незаменимые аминокислоты.

Молоко, содержит около 120 миллиграммов в 100 грамм продукта кальция и это для нашего организма, Особенно легко поглощать и использовать, Вопреки тем, что были в некоторых растительных продуктов, в частности, в зерновых.

Хотя фосфор является важным минерал содержится в молочных продуктах, важно для строительства и обслуживания костей и зубов и калия для поддержания надлежащего кровяное давление.

Сбалансированный часть представлена 125 мл молока, равные стакан или 125 г на Ло йогуртом.

Ссылка часть молочных продуктов соответствует 50 грамм твердого сыра и 100 грамм для сыра.

Кроме того, некоторые йогурты и кисломолочных продуктов, содержащих микроорганизмы "пробиотики " введите Lactobacillus ацидофилин и бифидобактерий, но и "Пребиотик”, Ингредиенты, которые не усваиваются людьми, но с благотворным влиянием на естественных бактериальной флоры кишечника.

Это лучше всего выбирать с низким содержанием жира группу молочных продуктов.

На самом деле, чрезмерное использование продуктов, которые содержат большое количество насыщенных жиров и холестерина, может иметь последствия для здоровья.

Диета с высоким содержанием насыщенных жиров поднимает уровень «плохого» холестерина в крови.

Многие сыры, цельное молоко и продукты, полученные из них с высоким содержанием насыщенных жиров.

Чтобы помочь поддерживать здоровый уровень холестерина, должны ограничивать количество этих продуктов.

В дополнение к, высокое потребление этих жиров, делает его трудно ограничить потребление калорий.

Доктор Валентина Guttadauro
Диетолог - Автор “Ешьте хорошо, и это пройдет”

По номеру 12 – В год 2/04/2014