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Olio extra vergine di oliva: elisir di lunga vita

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Extra panenský olivový olej: Elixír života

Tra i vari alimenti che possono fare bene al nostro organismo troviamo sicuramente l’olio extra vergine di oliva, Elixír života. Infatti l’olio extra vergine di oliva non contiene proteine, carboidrati, vlákna, colesterolo ma solo grassi, distinti in saturi o cattivi e polinsaturi o buoni come l’acido oleico, efficace per abbassare il colesterolo LDL. L’olio […]

L’uovo, ma non quello di Pasqua!

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Vejce, ale není to z Velikonoc!

Le uova sono un alimento pregiatissimo, sia per l’apporto in proteine di elevate quantità sia per il ferro e la vitamina D. Esse contengono circa due parti di albume e una parte di tuorlo. Nell’albume e nel tuorlo sono presenti molti sali minerali come calcio, cloro, iodio, železo, magnézium, manganese, fosforečné, potassio e sodio. Molto […]