Merenda gratuit pour les étudiants de boulanger Ponte alle Mosse

Pendant un mois, tous les enfants des écoles maternelles et les écoles primaires à Florence seront reconnaissants casse grâce à Lorenzo Vulashi, jeune boulanger d'origine albanaise, propriétaire de "Pain, Amour et fantaisie Via Ponte alle Mosse.

Pour “aider” les enfants d'aller sur le bureau de l'école avec un coup de pouce supplémentaire, Lorenzo ha avuto l’idea di offrire, tire un, collations gratuites aux enfants des écoles qui se présenteront dans sa boutique, De 15 Septembre au 15 Octobre.

Lorenzo a déjà commencé à annoncer son initiative avec une série d'affiches, accompagné du slogan de l'idée: "Nous croyons en l'avenir et d'agir dans le présent».

Une sorte de happy hour pour les plus petits avec des portions individuelles de produits sucrés et salés (petits gâteaux, pizzette, smash, jus de fruits) environ 150 enfants, et avec une valeur estimée à environ 50 EUR par jour.

"L'idée d'une collation gratuite est né parce que j'aime beaucoup les enfants, et je pense que c'est la bonne chose à faire. J'ai pensé un peu ", alors je laisse prendre instinct. Il ya des choses que si vous ne le faites pas maintenant et que vous pensez à ce sujet trop, alors vous finissez par ne pas les atteindre ".

Ce n'est pas la première fois que Lorenzo idée de telles initiatives: ce printemps, sa décision de donner du pain gratuitement pendant six mois pour les nouvelles mères l'a conduit sur albanais de la télévision nationale; un moyen de répondre à ceux qui, avec l'arrivée d'une bouche de plus à nourrir, pourrait avoir du mal à joindre les deux bouts.

Pour avoir inspiré Lorenzo en donnant le nom du restaurant - mais le parti boulangerie augmenté pour inclure des plats de pâtes, confiserie, gastronomie et même la restauration, – è ovviamente l’omonimo film di Luigi Comencini , ma per il fornaio ogni parola ha un significato in più: le pain, che c’è ogni giorno; l’amore per il prossimo, e la fantasia per ideare e realizzare questo e tanti altri progetti.

Nicola Nuti

Par le nombre 31 – L'année de 17/09/2014