Merenda b'xejn għall-istudenti minn furnar Ponte alle Mosse

Per un mese tutti i bambini degli asili e delle scuole elementari di Firenze potranno avere grati la merenda grazie a Lorenzo Vulashi, Baker żgħażagħ ta 'oriġini Albaniża, sid ta '"Ħobż, Imħabba u Ħolm Via Ponte alle Mosse.

Għal “jgħinu” it-tfal li jmorru fuq desks iskola jingħata l-ispinta żejda, Lorenzo ha avuto l’idea di offrire, jiġbed, snacks b'xejn lil tfal ta 'l-iskola li se jinqalgħu fil-ħanut tiegħu, minn 15 Settembru sa 15 Ottubru.

Lorenzo diġà bdiet biex jirreklamaw inizjattiva tagħha ma 'serje ta' posters, akkumpanjata mill-slogan tal-idea: "Aħna nemmnu fil-futur u jaġixxu fil-preżent".

A tip ta 'siegħa kuntenti għal dawk il-ftit bi porzjonijiet waħedhom ta' ħelwa u sagħtrija (cupcakes, pizzette, smash, meraq tal-frott) għal madwar 150 tfal, u b'valur stmat għal madwar 50 EUR għal kull ġurnata.

"L-idea ta 'snack ħielsa twieled minħabba I imħabba t-tfal ħafna, u naħseb li huwa l-ħaġa dritt li jagħmlu. Stajt ġiet ħsieb daqsxejn ", imbagħad I let jieħdu istint. Hemm affarijiet li jekk inti ma tagħmel dan issa u inti taħseb dwarha wisq, allura inti tispiċċa ma jinkiseb minnhom ".

Mhuwiex l-ewwel darba li l-idea Lorenzo inizjattivi bħal dawn: din ir-rebbiegħa, deċiżjoni tiegħu li tagħti l bogħod ħobż b'xejn għal sitt xhur għall-ommijiet ġodda wasslitu fuq Albaniż televiżjoni nazzjonali; mod biex jissodisfaw lil dawk, bil-wasla ta 'wieħed ħalq aktar għall-għalf, jista jsibuha diffiċli biex tlaħħaq.

Biex ispiraw Lorenzo fl-għoti tal-isem tal-ristorant - iżda l-parti bħala forn kibret biex tinkludi platti għaġin, ħelu, gastronomija u anki catering, – è ovviamente l’omonimo film di Luigi Comencini , ma per il fornaio ogni parola ha un significato in più: l- ħobż, che c’è ogni giorno; l’amore per il prossimo, e la fantasia per ideare e realizzare questo e tanti altri progetti.

Nicola NUTI

Min-numru 31 - Sena I 17/09/2014