Merenda pa pagesë për studentët nga bukëpjekës Ponte alle Mosse

Per un mese tutti i bambini degli asili e delle scuole elementari di Firenze potranno avere grati la merenda grazie a Lorenzo Vulashi, bukëpjekës të rinj me origjinë shqiptare, pronar i "Bukë, Dashuria dhe Ëndrrat Via Ponte alle Mosse.

Për “të ndihmojë” fëmijët të shkojnë në bankat e shkollës me një nxitje shtesë, Lorenzo ha avuto l’idea di offrire, tërheq një, snacks pa pagesë për fëmijët e shkollës që do të lindin në dyqanin e tij, nga 15 Shtator- 15 Tetor.

Lorenzo ka filluar tashmë për të reklamuar nismën e saj me një seri e posterave, shoqëruar me parullën e idesë: "Ne besojmë në të ardhmen dhe të veprojë në të tashmen".

Një lloj orë e lumtur për ato pak me servings e vetme e ëmbël dhe i shijshëm (cupcakes, pizzette, krismë, lëngje frutash) për rreth 150 Fëmijët, dhe me një vlerë të llogaritur në rreth 50 Euro në ditë.

"Ideja e një meze të lehtë të lirë ka lindur, sepse e dua fëmijët shumë, dhe unë mendoj se është gjëja e drejtë për të bërë. Unë kam qenë duke menduar pak ', atëherë le të marrësh instinkt. Ka gjëra që në qoftë se ju nuk e bëni atë tani dhe ju mendoni rreth saj shumë, atëherë ju nuk përfundojnë duke arritur ato ".

Kjo nuk është hera e parë që Lorenzo ide iniciativa të tilla: këtë pranverë, vendimi i tij për të dhënë larg bukë falas për gjashtë muaj për nënat e reja e udhëhequr atë në gjuhën shqipe televiziv kombëtar; një mënyrë për të përmbushur ato, me ardhjen e një gojë më shumë për të ushqyer, mund të gjejnë të vështirë për të bërë aq sa kam.

Për të kanë frymëzuar Lorencon në duke i dhënë emrin e restorantit - por partinë si buke rritur për të përfshirë enët makarona, ëmbëltore, Gastronomia dhe madje hotelieri, – è ovviamente l’omonimo film di Luigi Comencini , ma per il fornaio ogni parola ha un significato in più: il bukë, che c’è ogni giorno; l’amore per il prossimo, e la fantasia per ideare e realizzare questo e tanti altri progetti.

Nicola Nuti

Nga numri 31 - Viti I 17/09/2014