Guida Flower Oil 2015: Αγρόκτημα Ramerino Κορυφή 20 Mondiale

Τις τελευταίες ημέρες στη Ρώμη παρουσιάστηκε τον οδηγό Flos Olei 2015, στην οποία κάθε χρόνο αναθεωρούνται Καλύτερο 500 παραγωγούς του έξτρα παρθένου ελαιολάδου από όλο τον κόσμο.

Φέτος το Αγρόκτημα Ramerino έχει λάβει αναγνώριση ως "Top 20" στην κατηγορία "Εταιρεία της καρδιάς", ή "εταιρεία που διακρίνεται για το πάθος και την φροντίδα των ανθρώπων που είναι μέρος της", και το λάδι απονεμήθηκε το Guadagnolo Primus.

Τοπικά, το Top 20 Υπάρχουν μόνο δύο εταιρείες της Τοσκάνης: Αγρόκτημα Ramerino και Πηγή Foiano, Καστανιέτο Καρντούτσι, Λιβόρνο. Ακόμα και εταιρείες Colle, Reto Montisoni και Olivart εξακολουθούν να περιλαμβάνονται στον οδηγό διεθνείς.

Ο οδηγός, ακόμη και αν σας καλέσει Flos Olei 2015, χρειάζεται να ληφθούν υπόψη στο βόρειο ημισφαίριο και Νότια, δεν ανταμείβουν έλαια συλλέγονται μεταξύ 2014 και 2015, αλλά μόνο εκείνες μεταξύ 2013 και 2014.

Τα βραβεία το Top 20 δεν συνδέονται αυστηρά με ένα έλαιο, αλλά είναι premium "ποιότητας" και απονέμονται σε εταιρείες που έχουν διαπρέψει στην βελτιστοποίηση της αλυσίδας παραγωγής και την κατηγορία των.

"Ένα άλλο διάσημο αποτέλεσμα επιτυγχάνεται με τα λάδια του Bagno a Ripoli, όλο και πιο αυθεντική διεθνή αριστεία - είπε ο δήμαρχος Francesco Casini και ο σύμβουλος για την Οικονομική Ανάπτυξη Francesca Cellini - μια νέα αναγνώριση που επεκτείνει την ήδη μεγάλη συλλογή από τρόπαια, και οι δύο εταιρείες στις οποίες απονέμεται σήμερα, τόσο σε γενικές γραμμές όλοι οι παραγωγοί της Παναγίας της πόλης μας. Είναι το αποτέλεσμα της δέσμευσης της δημοτικής διοίκησης με «Prim.Olio», πρόσφατα αναβίωσε και εμπλουτίζεται το έτος, παρά τις δυσμενείς, τόσο η συνεχής και προφανώς παραγωγική εργασία της γήρανσης του πληθυσμού και των επενδύσεων που έχουν πραγματοποιηθεί τα τελευταία χρόνια από τις επιχειρήσεις μας, Ωστόσο, σε ένα περιφερειακό πλαίσιο απόλυτης πρώτης τάξεως (με 67 Εταιρείες Τοσκάνης παρόν στον οδηγό, Τοσκάνη στον κόσμο είναι η περιοχή με τη μεγαλύτερη εκπροσώπηση), Επίσης, όσον αφορά θραυστήρες. Ας προχωρήσουμε σε αυτόν τον δρόμο”.

“Το 2014 – συνεχίζει ο δήμαρχος – κλείνει με αυτό το νέο θετικό σημάδι που μας δίνει το φορτίο (και κυρίως δίνει τους παραγωγούς, ψυχή της γεωργίας μας και του πολιτισμού μας) για την αντιμετώπιση του 2015 με τη δυναμική που χρειάζεται για να συνδυάσει τη βελτίωση της παράδοσης με την καινοτομία και τις νέες ορίζοντες που πρέπει να επιτευχθούν σε αυτό το πεδίο”.

Έτσι, συγχαρητήρια στον Farm Ramerino και επιχειρήσεις Colle, Reto Montisoni και Olivart (4 κατασκευαστές ripolesi 23 Σύνολο της επαρχίας της Φλωρεντίας) για τα επιτεύγματά τους και για την αποφασιστική συμβολή στην υπόθεση της επιπλέον ποιότητα.

Matt Lattanzi

Από τον αριθμό 46 - Έτος II 07/01/2015