Guida Oil Flower 2015: Farm Ramerino o Top 20 Mondiale

Nos últimos dias, em Roma, foi apresentado o guia Flos Olei 2015, em que todos os anos são revistos Melhor 500 produtores de azeite extra-virgem de todo o mundo.

Este ano, a Farm Ramerino recebeu o reconhecimento como um "Top 20" na categoria "Empresa do coração", ou "empresa que representa a paixão e os cuidados de pessoas que fazem parte de", eo óleo foi premiado com o Guadagnolo Primus.

Regionalmente, o Top 20 Existem apenas duas empresas da Toscana: Farm Ramerino e Fonte Foiano, Castagneto Carducci, Leghorn. Mesmo as empresas Colle, Reto Montisoni e Olivart ainda estão incluídos no guia internacional.

O guia, mesmo se você chamar Flos Olei 2015, ter que levar em conta o Hemisfério Norte e do Sul, não recompensar óleos recolhidos entre 2014 e 2015, mas somente aqueles entre 2013 e 2014.

Os prêmios do Top 20 não são estritamente relacionada com um óleo, mas são premium "qualidade" e são concedidos a empresas que se destacaram na otimização da cadeia de produção e da categoria de.

"Outro resultado prestígio alcançado pelos óleos de Bagno a Ripoli, cada vez mais autêntico excelência internacional - disse o prefeito Francesco Casini e do Conselheiro para o Desenvolvimento Económico Francesca Cellini - um novo reconhecimento de que expande a já grande coleção de troféus, ambas as empresas hoje adjudicados, ambas em geral todos os produtores de virgem de nossa cidade. É o resultado do compromisso da administração municipal com 'Prim.Olio', recentemente reviveu e enriqueceu o ano, apesar desfavorável, tanto o trabalho constante e aparentemente produtiva do envelhecimento e os investimentos realizados ao longo dos anos por nossas empresas, No entanto, num contexto regional de primeira ordem absoluta (com 67 Empresas toscanas presentes no guia, Tuscany no mundo é a região mais representada), Também no que diz respeito trituradores. Sigamos em frente nesta estrada”.

“O 2014 – continua o Prefeito – fecha-se com este novo sinal positivo que nos dá a carga (e, sobretudo, dá aos produtores, força vital de nossa agricultura e da nossa cultura) para resolver o 2015 com o impulso necessário para combinar o reforço da tradição com inovação e novos horizontes a serem alcançados neste campo”.

Então, parabéns a Farm Ramerino e empresas Colle, Reto Montisoni e Olivart (4 fabricantes de ripolesi 23 Total da província de Florença) por suas conquistas e pela contribuição decisiva para a causa da qualidade extra.

Michael Lattanzi

Pelo número 46 - Ano II 07/01/2015