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Il mais per mantenere in forma il cervello

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Il mais per mantenere in forma il cervello

Il mais o granturco è un alimento molto nutriente, grazzi għal sustanzi li fihom. Fil-fatt dan huwa l-vitamina B1, li jgħin iżomm fil-forma l-attivitajiet ta 'ċelloli tal-moħħ involuti; IL beta carotene, li ddewwem l relatat mal-età deġenerazzjoni għajnejn; la vitamina b12 e l’acido folico che svolgono un’azione preventiva contro l’anemia causata […]

L’uovo, ma non quello di Pasqua!

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L’uovo, ma non quello di Pasqua!

Le uova sono un alimento pregiatissimo, sia per l’apporto in proteine di elevate quantità sia per il ferro e la vitamina D. Esse contengono circa due parti di albume e una parte di tuorlo. Nell’albume e nel tuorlo sono presenti molti sali minerali come calcio, cloro, iodio, ħadid, manjesju, manganese, fosforo, potassio e sodio. Molto […]