Kala, hakea ruoka on

Takaisin meriltämme meidän ihana kala levyt, vähärasvainen, runsaasti ravitsemuksellisesti, ja erityisesti, sen erittäin edullinen hinta, sopii kaikkiin budjetteihin.

Aloitamme horse mackerel, sininen kala Välimerellä, myös kiinni Adrianmeren, hyvin vähän kaloreita, hyvä niille, jotka haluavat laihtua tai pysy kunnossa.

Hyvin proteiini valkoista lihaa runsaasti monityydyttymättömiä rasvahappoja, mutta myös magnesium, kalium, Jalkapallo, Tässä 100 gr melkein 107 mg rautaa lähes 1 mg, kupari,Valkoinen

Muita mielenkiintoisia kala, ravitsemuksellinen näkökulmasta on takatukka, merikala, yhteinen rannikoillamme, Välimerellä ja Itä-Atlantilla, pitää erittäin arvostettuja kaloja, runsasmineraalinen, joista kalsium, fosfori, magnesium, seleeni ja vitamiini, on hyvä valkuaispitoisuus. Runsaasti kaliumia ok kärsiville korkea verenpaine ja rautaa, aneeminen ja raskaana.

Keltti tai takatukka, hyvin yleinen Välimeren, kalastetaan pääasiassa Toscanassa, Sardinian ja Veneton. Häneltä munasarjat, suolattu ja kuivattiin saadaan bottarga.

Se puoliksi rasvaa kalanliha varsin sulava, on hyvä omega 3, mineraaleja, joista kalsium, fosforia ja magnesiumia, hyvä proteiinipitoisuus ja vähärasvainen.

127 Kcal 100 grammaa tuotetta, voit syödä paistettu tai höyrytettyä.

Dott.ssa Valentina Guttadauro
Ravitsemusterapeutti - Kirjoittaja "syödä hyvin ja se menee ohi"

Numero 21 -Vuosi 4/06/2014