क्रिसमस दोपहर Montedomini के लिए Pinchiorri वेबलॉग

गुरुवार को आयोजित किया गया 11 Enoteca Pinchiorri बुजुर्ग मेहमान Montedomini द्वारा की पेशकश की पारंपरिक क्रिसमस दोपहर के भोजन के होटल फोर सीजन्स के अनन्य और सुरुचिपूर्ण माहौल में दिसम्बर.

एनी और जियोर्जियो Pinchiorri लगातार पांचवें वर्ष के लिए नए सिरे से Montedoimini और अपने मेहमानों के खिलाफ उनकी दोस्ती.

इस साल तो Enoteca Pinchiorri परोपकार Patrizio Cipollini जोड़ा गया है, फ्लोरेंस में अनन्य चार मौसम होटल के निदेशक, जो घटना के प्रतिष्ठित होटल परिसर के लिए उपलब्ध बनाना चाहते थे, विन्सेन्ज़ो Dascanio द्वारा फूलों की सजावट के साथ सजाया.

फोर सीजन्स दोपहर के भोजन के लिए आने से पहले limonaia Montedomini में दो साल के लिए आयोजित की गई थी, फिर Enoteca Ghibellina के माध्यम से और अंत में Palazzo वेक्चिओ के शस्त्र कक्ष में में.

परंपरा के अनुसार, रात के खाने के मेयर दारियो Nardella ने भाग लिया, कल्याण और स्वास्थ्य सारा Funaro को अल्डरमैन, राष्ट्रपति dell'A.S.P. फ्लोरेंस Montedomini लुइगी Paccosi और उपराष्ट्रपति फ्रांसिस्का नपोली.

"दोपहर के भोजन वास्तविकता Montedomini बांधता है कि एक परंपरा है, हमारे शहर के ऐतिहासिक संस्था, एकजुटता, फ्लोरेंस के लिए एक सितारा है जो स्वयं सेवा और उदारता Enoteca Pinchiorri, 'फ्लोरेंस में किए गए' के ​​ठीक भोजन की दुनिया में राजदूत - मेयर Nardella कहा -. दोपहर के भोजन "भी हमें एक स्वस्थ समुदाय पीढ़ियों के बीच के रिश्ते पर निवेश करना चाहिए पर प्रतिबिंबित करने के लिए अनुमति देता है जो मानवीय रिश्तों और प्रामाणिक मूल्यों का एक क्षण है.

"मुझे इन महिलाओं और इन सज्जनों के साथ होने के लिए, दादा दादी Montedomini, और वंचित और जरूरतमंद - वह संपन्न हुआ - एक सम्मान की बात है, एक जिम्मेदारी है, लेकिन यह भी एक बड़ा धक्का मेरे शहर और मेरे समुदाय "के लिए बेहतर करने के लिए.

"एनी और जियोर्जियो Pinchiorri करने के लिए बहुत धन्यवाद - इस साल एक गुणवत्ता दोपहर के भोजन के मेहमानों Montedomini की पेशकश की है - जो पार्षद Funaro कहा. उनकी "बहुत बुजुर्ग द्वारा की सराहना की असाधारण उदारता के एक अधिनियम है. "आज की दोपहर के भोजन के हमारे वरिष्ठ नागरिकों के लिए और पूरे शहर को बहुत ध्यान के एक इशारे है", लुइगी Paccosi कहा.

अमीर और स्वादिष्ट मेनू: प्रकार की समुद्री मछली ब्रोकोली और नींबू जेली के साथ व्यंग्य स्याही तली; मांस सॉस टस्कन के साथ क्रीमयुक्त आलू; artichokes के साथ रिसोट्टो; मुलायम की खिचड़ी के साथ peposo; गिलास में trifle. ऐसे सभी शैम्पेन ब्रूनो Paillard गुलाब के रूप में चार प्रतिष्ठित वाइन के साथ, Stefano रिक्की 2010 और cuvee जियोर्जियो Pinchiorri, किले Rieussec के साथ समाप्त करने के लिए 2008 Sauternes.

फ्रैंक Mariani

संख्या के द्वारा 43 – का वर्ष 10/12/2014