Manje midi Nwèl weblog Pinchiorri pou Montedomini

Te fèt Jedi 11 Desanm nan atmosfè a eksklizif ak elegant nan Hotel Kat sezon nan Nwèl manje midi nan tradisyonèl ofri nan Enoteca Pinchiorri envite yo granmoun aje Montedomini.

Annie ak Giorgio Pinchiorri renouvle pou senkyèm ane a youn apre lòt amitye yo kont Montedoimini ak envite l '.

Ane sa a, Lè sa a, Enoteca Pinchiorri a te ajoute filantropik Patrizio Cipollini, Direktè eksklizif Kat sezon Hotel la nan Florence, ki te vle fè ki disponib pou prestijye lokal otèl evènman an nan, dekore ak dekorasyon floral pa Vincenzo Dascanio.

Avan li vin manje midi a Kat sezon te fèt pou de ane nan limonaia la Montedomini, Lè sa a, Enoteca la nan via Ghibellina epi finalman nan Sal a Arms nan pale vekyo.

Tankou pou chak tradisyon, yo te dine a ale nan Majistra Dario Nardella la, Konseyè Asistans Sosyal ak Sante Sara Funaro, Prezidan dell'A.S.P. Florence Montedomini Luigi Paccosi ak Vis Prezidan Francesca Napoli.

"Manje midi se yon tradisyon ki mare reyalite Montedomini, enstitisyon istorik nan vil nou an, solidarite, ofri sèvis kòm volontè ak jenerozite Enoteca Pinchiorri ki moun ki se yon etwal pou Florence, anbasadè nan mond lan nan cuisine amann nan 'te fè a nan Florence' - di Majistra Nardella la -. Manje midi se tou yon moman nan relasyon imen ak valè otantik ki pèmèt nou reflechi sou sa yon kominote an sante ta dwe envesti sou relasyon ki genyen ant jenerasyon yo ".

"Pou m 'yo dwe ak sa yo dam ak Mesye sa yo, granparan Montedomini, ak defavorize yo ak malere - li konkli - se yon onè, yon responsablite, men tou yon gwo pouse yo fè pi bon pou lavil mwen yo ak kominote mwen an ".

"Anpil moun gras a Annie ak Giorgio Pinchiorri - di Konseyè Funaro la - ki ane sa a ofri yon bon jan kalite envite manje midi Montedomini. Leur se yon zak ekstraòdinè jenerozite apresye anpil pa granmoun aje nan ". "Manje midi jodi a se yon jès nan gwo atansyon a granmoun aje nou yo ak tout vil la", di Luigi Paccosi.

Meni Rich ak bon plat: makro fri kalma lank ak bwokoli ak jele sitwon; krèm pòmdetè ak sòs vyann Tuscan; Risotto ak Aticho; peposo ak polènta mou; gaspié nan glas la. Tout te akonpaye pa kat ven prestijye tankou Champagne Bruno Paillard roze, Stefano Ricci nan 2010 ak kuve nan Giorgio Pinchiorri, fini ak Château Rieussec nan 2008 Sauternes.

Franco Mariani

Soti nan nimewo a 43 - Ane mwen 10/12/2014