Божићни ручак веблог Пинцхиорри за Монтедомини

Одржана у четвртак 11 Децембар у ексклузивном и елегантном амбијенту Хотел Фоур Сеасонс традиционални Божићни ручак који дају Енотеца Пинцхиорри старих гостију Монтедомини.

Анние и Ђорђо Пинцхиорри обновљен за пету годину за редом њихово пријатељство против Монтедоимини и његови гости.

Ове године, онда Енотеца Пинцхиорри је додат филантропија Патризио Циполлини, Директор ексклузивног Фоур Сеасонс Хотел у Фиренци, који је желео да стави на располагање за манифестације престижних просторијама хотела, украшена цветним украсима Винцензо Дасцанио.

Пре доласка у Фоур Сеасонс ручак одржан за две године у Лимонаиа Монтедомини, онда Енотеца у преко Гхибеллина и коначно у соби наручју Палаззо Веццхио.

Према традицији, вечера је присуствовао и градоначелник Дарио Нарделла, Одборник у заштити и здравственом Сара Фунаро, Председник делл'А.С.П. Фиренца Монтедомини Луиги Паццоси и потпредседник Франческа Наполи.

"Ручак је традиција која везује реалити Монтедомини, историјска институција нашег града, солидарност, волонтирање и великодушност Енотеца Пинцхиорри ко је звезда за Флоренце, амбасадор у свету фине кухиње "маде ин Фиренци" - рекао је градоначелник Нарделла -. Ручак је такође тренутак људских односа и аутентичним вредностима које нам омогућава да размишљају о томе шта здрава заједница треба да уложи на однос између генерација ".

"За мене да будем са овим дамама и ове господе, баба и деда Монтедомини, и неповољном положају и сиромашне - закључио је - је част, одговорност али и велики притисак да уради боље за мој град и моје заједнице ".

"Захваљујемо се Анние и Гиоргио Пинцхиорри - рекао је одборник Фунаро - који је ове године понудио квалитет ручак гостију Монтедомини. Њихов је чин ванредне великодушности веома цењени од стране старијих особа ". "Данашњи ручак је гест великом пажњом нашим сениорима и на цијели град", рекао Луиги Паццоси.

Богат и укусан мени: скуша Поховане лигње мастила са броколијем и Лемон Јелли; цреамед кромпир са сосом месо Тусцан; рижото са артичоке; пепосо са меким палентом; шалити у чаши. Све у пратњи четири престижним вина као што су Цхампагне Бруно ПАИЛЛАРД Росе, Стефано Рицци 2010 и цувее Ђорђо Пинцхиорри, на крај са Цхатеау Риеуссец 2008 Саутернес.

Франко Мариани

Од броја 43 - Година И 10/12/2014