"Reds & Ağ "il 29 al Four Seasons Hotel Firenze

böyük qırmızı şərab mükəmməllik və zəriflik onun əzəmət ağ truffle görüşüb, una lunga tradizione di eventi enogastronomici quella che accompagna il mondo Four Seasons Hotel Firenze, dove ritorna anche quest’anno, sabato prossimo, l’atteso appuntamento annuale con il “The Reds and The White”.

Şənbə 29 novembre sarà una serata d’eccezione dove si celebrerà il connubio tra tartufo bianco e vini rossi e dove protagonista sarà ovviamente il tartufo bianco di San Miniato della storica azienda Savini di Palaia, Pisa əyalətində, dörd nəsil qiymətli yumru tədqiqat və seçimi ilə məşğul olur ki,, ki, nüfuzlu yazıları ilə müqayisə olunacaq.

Toskana Fransa şərab seçimi ortaq mövzu deyil, şirkəti Caiarossa Fransız şərab meyker ilə Tuscan wineries gələn böyük Reds əla ifadələr, və Dominique Genot ibarətdir, Tolaini, Michel Rolland e con Cupano, sahibi və şərabçı Lionel Cousin təcrübəsi ilə.

Təklifi zənginləşdirmək üçün, Champagne Pol Roger Bubbles, stil dərin emal, təmizlik və zəriflik əks etdirən.

Buna görə də şəhərin əməkdaşlıq ərazisində müvafiq şirkətləri ilə florensiyalı müraciət yeniləyib, öz məhsullarının mükəmməllik və orijinallığını ilə xarakterizə, yeri zəriflik və seçilmiş birlikdə xüsusiyyətləri zərif yadda hadisə yaradacaq.

Altı kurs menyu Chef Vito Mollica parlaq imzasını daşıyır, dad bir qələbə üçün buraxılmış olmaq deyil, Four Seasons Hotel Firenze çərçivəsində Christmas:
- Onun qarın stew və tərəvəz fiş ilə Lomo isti duz cod
- Bitto batsoà dana əti ilə Rays Krem
- Qaymaqlı mavi Montefeltro ilə Balqabaq ravioli
- Zavoli şam fındığı St. Flushing ilə kartof krem ​​ilə Türkiyə qovrulmuş
- Keçi pendir seçimi Bishop De Magi
- Vanil dondurma ilə ulduz cirə ilə ətirli Kremli peanut pralin
- Qəhvə və yüngüllük

Bütün yeməklər San Miniato yonulmuş ağ yerdombalanı ilə zənginləşdirilmiş olunur.

Aperitivo dalle ore 19.30, mentre la cena sarà servita alle ore 20.30
Euro 160,00 şəxs (şərablar daxil)
Rezervasyonları üçün: 055/26.26.450
ilpalagio@fourseasons.com

Matt Lattanzi

Sayı 41 - Il I 26/11/2014