"The Reds & The White "il 29 al Four Seasons Hotel Firenze

Keunggulan dan keanggunan wain merah besar memenuhi truffle putih baginda, tradisi yang panjang makanan dan wain peristiwa yang mengiringi dunia Four Seasons Hotel Firenze yang, dove ritorna anche quest’anno, Sabtu ini, l’atteso appuntamento annuale con il “The Reds and The White”.

Hari Sabtu 29 novembre sarà una serata d’eccezione dove si celebrerà il connubio tra tartufo bianco e vini rossi e dove protagonista sarà ovviamente il tartufo bianco di San Miniato della storica azienda Savini di Palaia, di wilayah Pisa, bahawa empat generasi terlibat dalam penyelidikan dan pemilihan ubi berharga, yang akan dipadankan dengan label berprestij.

Perancis di Tuscany adalah unsur biasa daripada pilihan wain, ungkapan yang sangat baik dari merah besar yang datang dari kilang wain Tuscan dengan pembuat wain Perancis sebagai syarikat yang Caiarossa, dan terdiri daripada Dominique Genot, Tolaini, Michel Rolland e con Cupano, dengan pengalaman pemilik dan winemaker Lionel Cousin.

Untuk memperkayakan cadangan, gelembung Champagne Pol Roger, gaya mendalam ditapis, mencerminkan kesucian dan keanggunan.

Memperbaharui oleh itu kerjasama bandar jalan Florentine dengan syarikat-syarikat yang berkaitan dalam wilayah, ciri-ciri kecemerlangan dan keaslian produknya, ciri-ciri yang menggabungkan keanggunan dan eksklusif daripada lokasi yang akan membuat acara ingat halus.

Menu enam kursus menanggung tandatangan Chef Vito Mollica berbintang, untuk kemenangan rasa tidak patut dilepaskan, Krismas dalam bingkai daripada Four Seasons Hotel Firenze:
- Lomo ikan kod garam suam dengan gulai babat dan sayur-sayuran cip
- Krim Beras dengan Bitto batsoà anak lembu
- Labu ravioli dengan berkrim biru Montefeltro
- Zavoli panggang ayam belanda dengan krim kentang dengan kacang pain St. Flushing
- Kambing pilihan keju Bishop De Magi
- Berkrim kacang pralin berperisa dengan bunga lawang dengan vanila ais krim
- Kopi dan sia

Semua hidangan diperkaya dengan Cendawan putih dicukur San Miniato.

Minuman beralkohol pm 19.30, manakala makan malam akan dihidangkan di 20.30
Euro 160,00 orang (wain termasuk)
Untuk tempahan: 055/26.26.450
ilpalagio@fourseasons.com

Mattia Lattanzi

Dengan nombor 41 -Tahun 26/11/2014