"The Reds & White "il 29 al Four Seasons Hotel Firenze

Dokonalost a elegance velkých červených vín se setká s jeho Veličenstvo bílý lanýž, dlouhá tradice potravin a vinařských akcí, které, které doprovází svět Four Seasons Hotel Firenze, dove ritorna anche quest’anno, příští sobotu, l’atteso appuntamento annuale con il “The Reds and The White”.

Sobota 29 novembre sarà una serata d’eccezione dove si celebrerà il connubio tra tartufo bianco e vini rossi e dove protagonista sarà ovviamente il tartufo bianco di San Miniato della storica azienda Savini di Palaia, v provincii Pisa, že čtyři generace se zabývá výzkumem a výběr drahých hlízy, který se bude shodovat s prestižními značkami.

Francie v Toskánsku je společným jmenovatelem výběru vín, vynikající výrazy velkých červených, které pocházejí z toskánského vinařství s francouzskými vinaři jako společnost, Caiarossa, a je složen z Dominique Genot, Tolaini, Michel Rolland e con Cupano, se zkušenostmi vlastníka a vinařem Lionel Cousin.

Chcete-li obohatit návrh, bubliny Champagne Pol Roger, Styl hluboce rafinované, odrážející čistotu a eleganci.

Obnoví se proto spolupráce města resort florentské s příslušnými společnostmi území, vyznačuje vynikající a pravost svých výrobků, charakteristiky, které kombinované eleganci a exkluzivitu místa vytvoří událost pamatovat rafinovaný.

Nabídka šesti chodech nese podpis Chef Vito Mollica Starry, pro triumf chuť si nesmíte nechat ujít, Vánoce v rámci Four Seasons Hotel Firenze:
- Lomo teplý solená treska s dršťky dušené maso a zeleninové chipsy
- Krém z Rice s Bitto batsoà telecího masa
- Dýně ravioli s krémovým modrým Montefeltro
- Zavoli pečená krůta s krémem z brambor s piniovými oříšky St. Flushing
- Kozí sýr výběr Bishop De Magi
- Krémová arašídové pralinky s příchutí anýzu s vanilkovou zmrzlinou
- Káva a lehkomyslnost

Všechny pokrmy jsou obohaceny oholené bílými lanýži San Miniato.

Aperitiv pm 19.30, zatímco večeře se podává na 20.30
Euro 160,00 osoba (ceně vína)
Pro rezervaci: 055/26.26.450
ilpalagio@fourseasons.com

Matt Lattanzi

Podle čísla 41 – V roce 26/11/2014