"레즈 & 화이트 "위원장 29 알 포 시즌즈 호텔 피렌체

좋은 레드 와인의 우수성과 우아함 폐하 흰색 송로 버섯을 충족, 세계 포시즌 호텔 피렌체 함께있는 것을 음식과 와인 이벤트의 오랜 전통, dove ritorna anche quest’anno, 다음주 토요일, l’atteso appuntamento annuale con il “The Reds and The White”.

토요일 29 novembre sarà una serata d’eccezione dove si celebrerà il connubio tra tartufo bianco e vini rossi e dove protagonista sarà ovviamente il tartufo bianco di San Miniato della storica azienda Savini di Palaia, 피사의 지방에서, 네 세대 소중한 덩이 식물의 연구와 선택에 종사하는 것을, 그는 유명한 레이블과 일치한다.

토스카 프랑스 와인의 선택의 공통점입니다, 회사 Caiarossa으로 프랑스 와인 업체와 토스카나 와인 농장에서 온 큰 빨강의 우수한 표현, 도미니크 Genot로 ​​구성되어있다, Tolaini, 미셸 롤랑 전자 콘 Cupano, 소유자와 와인 메이커 라이오넬 사촌의 경험.

제안을 풍부하게하려면, 샴페인 폴 로저의 거품, 스타일은 깊이 정제, 순도과 우아함을 반영.

따라서 도시의 협력은 지역의 관련 기업들과 피렌체 리조트 갱신, 자사 제품의 우수성과 신뢰성을 특징으로, 위치의 우아함과 독점을 결합 특성은 세련된 기억하는 이벤트를 생성합니다.

6 코스 메뉴는 요리사 비토 Mollica 별이 빛나는의 서명을 곰, 맛의 승리를 위해 놓칠 수없는, 포 시즌스 호텔 피렌체의 프레임에서 크리스마스:
- 그 등 품 스튜와 야채 칩 로모 따뜻한 소금 대구
- 비토 batsoà 송아지 고기와 쌀의 크림
- 크림 블루 Montefeltro 호박 라비올리
- Zavoli 소나무 견과류 세인트​​ 세척 감자 크림과 함께 칠면조 구이
- 염소 치즈 선택 주교 드 마기
- 바닐라 아이스크림과 스타 아니스 맛 크림 땅콩 프랄린
- 커피와 천박

모든 요리는 산 미니 아토의 면도 흰색 송로 버섯에 충실.

아페리티프 오후 19.30, 저녁 식사로 제공됩니다 동안 20.30
유로 160,00 사람 (와인 포함)
예약 및: 055/26.26.450
ilpalagio@fourseasons.com

매트 Lattanzi

수로 41 -올해의 26/11/2014