FIPED Tuscany: ប្រេង​ក្លែងក្លាយ​​​មិន​ធ្វើ​ឱ្យ​ភោជនីយដ្ឋាន​នេះ

fipe olio«​កាតព្វកិច្ច​នេះ​ដើម្បី​ដាក់​នៅ​លើ​តុ​នៃ​ដប​ភោជនីយដ្ឋាន​របស់ CAP បាន​បន្ថែម​អូ​លីវ​ព្រហ្មចារី​ជាមួយ​នឹង​ការ​ប្រឆាំង​នឹង​ការ​ឆ្លង​ផុត​បន្ទាត់ - លោក Aldo Cursano និយាយ​ថា, Presidente di Fipe Toscana e vice Presidente Vicario di Fipe nazionale – è un’onta per le oltre 100 ពាន់​អាជីវកម្ម. វា​គឺ​ជា​ការ​ដូច​ជា​ប្រសិន​បើ​ដើម្បី​ជៀសវាង​ថា​មាន​អ្នកបើកបរ​ដែល​លើស​ពី​ដែន​កំណត់​ល្បឿន​មាន​កាតព្វកិច្ច​ដើម្បី​ដំឡើង​នៅ​លើ​រថយន្ត​ជា​រៀង​រាល់​កំណត់​ល្បឿន. ផលិតករ​និង bottlers ត្រូវ​តែ​បញ្ឈប់​ការ​បង្ខំ​ឱ្យ​ពួក​យើង​ដើម្បី​ប្រាប់​យើង​ពី​របៀប​ដើម្បី​ធ្វើ​ពាណិជ្ជកម្ម, ច្បាប់​ស្តី​ផ្លូវ, កាតព្វកិច្ច​និង​ការ​ចំណាយ​ដែល​មិន​ចាំបាច់​ដែល​នឹង​ក្លាយ​​​ជា boomerang ចម្បង​សម្រាប់​ការ​ផលិត​ដែល​មាន​គុណភាព ".

ភោជនីយដ្ឋាន​អ៊ីតាលី​ជា​ស្ថានីយ​ដ៏​សំខាន់​សម្រាប់​ផលិត​កម្ម​ក​សិ​ចំណី​អាហារ​និង​សម្រាប់​ប្រេង​អូ​លីវ​ព្រហ្មចារី​បន្ថែម​ជា​ពិសេស​នៅ​ក្នុង.

នេះ​បើ​យោង​តាម​នាយក​ដ្ឋាន​ស្រាវ​ជ្រាវ​របស់ FIPED នេះ, ភោជនីយដ្ឋាន​ចំណាយ​ជា​មធ្យម 3.800 ប្រាក់​អឺ​រ៉ូ​កាល​ពី​ឆ្នាំ​សម្រាប់​ស្ត្រី​ព្រហ្មចារី​បន្ថែម​សម្រាប់​បន្ទប់​មួយ. សម្រាប់​ភោជនីយដ្ឋាន 104 ពាន់​នាក់​ក្នុង​សកម្មភាព​មាន​ន័យ​ថា​ការ​ចំណាយ​របស់ 400 រាប់​លាន​នាក់​ប្រាក់​អឺ​រ៉ូ.

ដែល​មាន​គុណភាព​អាហារ​ដែល​មាន​នៅ​ក្នុង 46% ករណី​រទេះ​នៃ​ប្រេង​ដែល​មួយ​ជា​មួយ​នឹង​មធ្យម 4,2 ប្រេង​ដុប​ដែល 1,1 ជី​វ​សា​ស្រ្ត.

សំខាន់​គឺ​វត្ត​មាន​នៃ​ប្រេង​នេះ​ក៏​មិន​ត្រូវ​បាន​កំណត់​មួយ: មាន​ប្រមាណ​ជា​មធ្យម 2,4 ដែល​មាន​បន្ថែម​ទៀត​ថា 1,7 ប្រភព​ដើម​នៃ​ជី​វ​សា​ស្រ្ត.

"ការ​ស៊ើប​អង្កេត​នៃ​សាកសព​គ្រប់​គ្រង​ការ - ពន្យល់ Cursano - ឯកសារ​យ៉ាង​ច្បាស់​ថា​ការ​លួច​បន្លំ​លើ​ប្រេង​នេះ​អាច​ត្រូវ​បាន​ធ្វើ​ឡើង​នៅ​កន្លែង​ដទៃ​ទៀត, non al ristorante che anzi è esso stesso vittima di un sistema di speculazione messo in pratica da imbottigliatori e produttori senza scrupoli. Affrontare il problema con il tappo anti-rabbocco al ristorante è un’azione di depistaggio che contrasteremo in ogni modo. យើង​កំពុង​ពិចារណា​ក្នុង​ការ​អនុវត្ត​គំនិត​ផ្តួ​ច​ផ្តើ​អារម្មណ៍​ថា​ជា​ព្រហ្មចារី​យក​ចេញ​ពី​តារាង​និង​ធ្វើ​ឱ្យ​វា​អាច​ប្រើ​បាន​តែ​នៅ​លើ​ការ​ស្នើ​រ​សុំ. ក្រុមហ៊ុន​ផ្គត់ផ្គង់​របស់​យើង​ត្រូវតែ​យល់​ថា​ទំនាក់​ទំនង​នៃ​ខ្សែ​សង្វាក់​ផលិតកម្ម​ដែល​ត្រូវ​បាន​សាង​សង់​ឡើង​នៅ​ក្នុង​ការ​អនុលោម​តាម​ច្បាប់​របស់​យើង​ធ្វើការ​មិន​បាន​ស្នើ​សុំ​នៅ​ក្នុង​ការ​ចំណាយ​របស់​យើង "។

ការ​ពិត​មួយ​ចំនួន​អំពី​ការ Tuscany បើក​បង្អួច​មួយ​នៅ​លើ​បាតុភូត​គួរ​ឱ្យ​ចាប់​អារម្មណ៍​នៃ​ការ​ក្លែង​បន្លំ.

ព្រះ​រាជ​អាជ្ញា​របស់ Siena បាន​វែក​មុខ 300 តោន​នៃ​ប្រេង​ក្លែងក្លាយ​​​និង​មនុស្ស​ជា​ច្រើន​នាក់​ត្រូវ​បាន​ចាប់​ខ្លួន.

Secondo Coldiretti in Toscana c’è una presenza anomala di operatori oleari con 325 រុក្ខជាតិ​កិន​និង​ល្អ 721 bottlers.

គ្រាន់​តែ​សម្រាប់​ប្រៀប​ធៀប Puglia មួយ, ដែល​ជា​ក្រុមហ៊ុន​ផលិត​ប្រេង​លើក​ដំបូង​របស់​អ៊ីតាលី, មាន 163 រុក្ខជាតិ​និង 140 bottlers.

លោក Matt Lattanzi

ពី​ចំនួន 45 - ឆ្នាំ​ខ្ញុំ 24/12/2014