تعيد فتح في فلورنسا شاليه فونتانا, حيث تناولوا Rosai وPratolini الإفطار

الحفلات, لقاءات مع عالم الثقافة, المعرض, سياسة, العلم والفن, أحداث الطعام والنبيذ, شريط البيانو, دي جي "الفينيل", موسيقى الجاز وأكثر من ذلك; كل الشكر للشاليه فونتانا التاريخية, على بعد خطوات قليلة من ساحة مايكل انجلو, أنه بعد ثلاث سنوات تقريبا من إغلاق تعيد فتح.

تم تجديده بالكامل المساحة الداخلية والخارجية ان يعود الى مجدها السابق ما, إلى 800, يمثل مفترق طرق من الشعراء والكتاب.

عائلة فلورنسا قبل ثلاث سنوات قرر لشراء العقار كلها لإعطاء الحياة إلى مشروع لاستعادة شاليه في فلورنسا وفلورنسا.

هيكل, تم تجديده بالكامل, وقد تم تجديده ومؤثثة مع المواد نموذجية من فلورنسا.

بدءا من مكافحة بار التاريخية كافيه BISTROT, مؤرخ 1896, اعادة ترميمه من قبل الأخوات RANGONI, وكذلك فلورنسا هي الشركة, مونيك وسيان, الذين عالجوا الإضاءة.

غرفة الطعام تطل على حديقة التهم 60 مغطى, وأوكلت المطبخ إلى الشيف اليسيو موريلي أن يقدم قائمة البحر المتوسط ​​مع عرض من الأطباق النباتية، وإيلاء اهتمام خاص إلى عدم تحمل الطعام.

خلافا لما حدث في الماضي, شاليه فونتانا يريد أن يكون مكانا للمبادرات 360 درجات مع برنامج فعاليات مخصصة للموسيقى, الثقافة والفن; جدول الذي يتم تعريفه, والتي ستكون بالتأكيد مليئة بالمفاجآت.

كان اسمه في قاعة الحدث بعد الرسام الشهير أوتون Rosai الذين اعتادوا على وقف, مع الكاتب فاسكو Pratolini, شاليه على الفطور.

وتقع بالقرب من القهوة BISTROT, هو مكان مخصص لاستضافة الأحداث من جميع الأنواع: عرض الكتب أداء الحفلات الموسيقية من الموسيقى الكلاسيكية إلى موسيقى الجاز, لا ننسى الألحان أبطال الإيطالية الذي سيعود في البيانو بار نظمت في مقهى BISTROT.

كل يوم خميس, في الواقع, لمرافقة فاتح للشهية سيكون هناك عازف البيانو الذي سوف نرحب العملاء.

قاعة, عازلة للصوت تماما, هو متعددة الوظائف وتم تصميمه لاستيعاب المؤتمرات تصل إلى حد أقصى قدره 70 الشعب.

الحديقة, برعاية وجورجيو TESI, هي واحدة من النقاط المركزية لإعادة تطوير. مرة واحدة التشغيل الكامل ستستضيف حديقة النباتية الحيوية، وتعمل على المدرج الطبيعي لاستيعاب العروض المسرحية وأكثر من ذلك.

في الأراضي المحيطة يستخدم الآن باسم ساحة لانتظار السيارات التي يمكن أن تعقد ما يصل إلى 50 السيارات.

"قررنا طرحها في هذه المغامرة - وأوضح اللاعب Pierpaolo Taraschi وأنطونيلا Giachetti ممثلي الملكية - لأننا كنا مقتنعين أنه كان على حق في محاولة لاعادة هذه النقطة المرجعية مكان جميلة من المدينة الفنية والثقافية. نحن وحي لامتلاك توليو فونتانا, في أوائل '900, في سياق الأزمة الاقتصادية والاجتماعية القوية, قررت لفتح شاليه في المنطقة التي ستكون بطاقة الدعوة في المدينة. ونحن نعرف الصعوبات التي تواجه هذه الفترة، الأمر الذي يجعل التحدي الذي يواجهنا أكثر من رائعة. بالإضافة إلى, في هذه المغامرة, قررنا التركيز على الصغار جدا الذين قمنا عهد مطعم وبار, مقتنعون بأن بحماسهم وإحياء هذا المكان في أفضل طريقة ".

مايكل لاتانزي

وأجريت المقابلات من قبل فرانكو مارياني

بعدد 54 - السنة الثانية 04/03/2015

في معلومات www.chalet-fontana.it