פותחת מחדש בפירנצה Chalet Fontana, שם Rosai וPratolini אכלו ארוחת בוקר

קונצרטים, מפגשים עם עולם התרבות, תכנית, מדיניות, מדע ואמנות, אירועי אוכל ויין, פיאנו בר, "ויניל" dj, ג'אז ועוד; tutto questo grazie allo storico Chalet Fontana, כמה צעדים מPiazzale Michelangelo, che dopo quasi tre anni di chiusura riapre.

לגמרי שיפץ את החלל הפנימי וחיצוני כדי להחזיר העטרה ליושנה מה, ל-800, ייצג את הצומת של משוררים וסופרים.

משפחת פלורנטין החליטה לפני שלוש שנים כדי לקנות את כל הרכוש כדי לתת חיים לפרויקט כדי לשחזר את Chalet בפירנצה ופירנצה.

המבנה, משופץ לחלוטין, è stata rimodernata e arredata con materiale tipico dell’artigianato fiorentino.

החל מדלפק הבר ההיסטורי של בית הקפה ביסטרו, יום 1896, שוחזר על ידי אחיות Rangoni, כמו גם פלורנטין היא החברה, מוניק לוסיין, שטפל בתאורה.

חדר האוכל המשקיף על ספירת הגן 60 coperti, e la cucina è stata affidata allo chef Alessio Morelli che propone un menù mediterraneo con la presentazione di piatti vegetariani e una particolare attenzione alle intolleranze alimentari.

A differenza del passato, lo Chalet Fontana vuole essere un luogo di iniziative a 360 מעלות עם תכנית של אירועים המוקדשים למוסיקה, alla cultura e all’arte; un palinsesto che è in corso di definizione, e che sarà sicuramente ricco di sorprese.

אולם האירוע היה שמו של הצייר המפורסם Ottone Rosai שנהג לעצור, עם הסופר ואסקו Pratolini, Chalet לארוחת בוקר.

ממוקם בסמוך לBistrot קפה, הוא המקום המוקדש לארח אירועים מכל הסוגים: המצגת של ספרי ביצוע קונצרטים קלאסיים לג'אז מ, לא שוכח את מנגינות הגיבורים איטלקים שתחזורנה בבר פסנתר המאורגן ביסטרו בית הקפה.

בכל יום חמישי, למעשה, ללוות את אפריטיף יהיה פסנתרן שיקבל את פני לקוחות.

האולם, רעש לחלוטין, הוא רב תכליתי ותוכנן כדי להכיל את הנסים של עד מקסימום של 70 אנשים.

הגן, אצר Tesi ג'ורג'יו, הוא אחת מהנקודות של הפיתוח מחדש של המרכז. לאחר מבצעי באופן מלא יארח גן ירק biodynamic והוא עובד על אמפיתיאטרון טבעי כדי להתאים מופעי תיאטרון ועוד.

בארץ המקיפה משמש כיום כמגרש חניה שיכול להכיל עד 50 אוטומטי.

"החלטנו להשיק להרפתקה הזאת - הסביר נציגי פיירפאולו Taraschi ואנטונלה Giachetti של הנכס - כי היינו משוכנעים שזה היה נכון לנסות להחזיר יפה נקודת התייחסות המקום הזה של העיר האמנותית ותרבותית. אנו השראה לבעלי Tullio Fontana, בתחילת שנתי ה 900, בהקשר של משבר כלכלי וחברתי חזק, החלטתי לפתוח את Chalet באזור זה יהיה כרטיס הביקור של העיר. אנחנו יודעים את הקשיים של תקופה זו, מה שהופך את האתגר שלנו אפילו יותר מרתק. נוסף על, בהרפתקה זו, אנחנו החלטנו להתמקד בגיל הצעיר מאוד למי שהפקדנו את המסעדה ובר, משוכנע שעם ההתלהבות שלהם יהיה להחיות את המקום הזה בצורה הטובה ביותר ".

מייקל Lattanzi

הראיונות נערכו על ידי פרנקו מריאני

לפי מספר 54 - השנה השנייה 04/03/2015

לwww.chalet-fontana.it מידע