Rihap në Florence Chalet Fontana, ku Rosai dhe Pratolini hëngri mëngjesin

Koncerte, takime me botën e kulturës, show, politikë, shkencë dhe art, Ngjarjet e ushqimit dhe verës, bar piano, DJ 'vinyl', jazz dhe më shumë; të gjitha në sajë të historike Chalet Fontana, disa hapa nga Piazzale Michelangelo, che dopo quasi tre anni di chiusura riapre.

Rinovuar plotësisht hapësirën e brendshme dhe të jashtme për të sjellë përsëri në lavdinë e mëparshme çfarë, në 800, përfaqësuar udhëkryq të poetëve dhe shkrimtarëve.

Një familje fiorentin tre vjet më parë vendosi për të blerë tërë pasurinë për të dhënë jetën për një projekt për të rivendosur shtëpi në Firence dhe Firence.

Struktura, rinovuar plotësisht, ka qenë rinovuar dhe mobiluar me materiale tipike e fiorentin.

Duke filluar nga historik bar counter së Cafe BISTROT, i datës 1896, restauruar nga motrat Rangoni, si dhe fiorentin është kompani, Monique Lucienne, që trajtohen ndriçim.

Dhomë ngrënie me pamje nga akuza kopsht 60 i mbuluar, dhe kuzhinë është besuar kuzhinier Alessio MORELLI që i shërben një menu mesdhetare me prezantimin e enët vegjetarian, dhe vëmendje të veçantë për intolerances ushqimore.

A differenza del passato, Chalet Fontana dëshiron të jetë një vend i iniciativave 360 gradë me një program të ngjarjeve të dedikuar për muzikë, kulturë dhe art; një orar që është duke u përcaktuar, dhe që me siguri do të jetë plot me surpriza.

Salla ngjarje u emërua pas famshme piktorit OTTONE Rosai që përdoret për të ndaluar, me shkrimtarin Vasco Pratolini, Chalet për mëngjes.

E vendosur ngjitur me Kafe BISTROT, është vendi i dedikuar për të organizuar ngjarje të të gjitha llojeve: Prezantimi i librave të kryer koncerte nga klasike të xhazit, duke mos harruar meloditë protagonistëve italianë të cilët do të kthehen në bar piano organizuar në Café BISTROT.

Çdo e enjte, në të vërtetë, për të shoqëruar aperitiv do të ketë një pianist i cili do të mirëpresim klientët.

Sallë, tërësisht i papërshkueshëm nga zëri, është multifunksionale dhe është projektuar për të akomoduar konferenca e deri në një maksimum prej 70 njerëz.

Kopsht, kuruar nga Giorgio Tesi, është një nga pikat qendrore të rizhvillimin e. Pasi plotësisht operacionale do të presë një kopsht perimesh biodinamike dhe është duke punuar në një amfiteatër natyror të akomoduar shfaqje teatrale dhe më shumë.

Në vendin përreth përdoret tani si një parking që mund të mbajë deri në 50 auto.

"Ne vendosëm për të nisur në këtë aventurë - shpjegoi Pierpaolo Taraschi dhe Antonella Giachetti përfaqësuesit e pronës - sepse ne ishin të bindur se ajo kishte të drejtë që të përpiqen për të sjellë përsëri këtë pikë të bukur referimi vend të qytetit artistike dhe kulturore. Ne jemi të frymëzuar të vet Tullio Fontana, në fillim të viteve '900, në një kontekst krize të fortë ekonomike dhe sociale, vendosur për të hapur shtëpi në një zonë që do të ishte thirrje kartë e qytetit. Ne e dimë vështirësitë e kësaj periudhe, që e bën sfidën tonë edhe më interesante. Përveç, në këtë aventurë, Ne kemi vendosur të përqëndrohet në shumë të rinj për të cilët ne kemi besuar restorant dhe bar, bindur se me entuziazmin e tyre do të ringjallë këtë vend në mënyrën më të mirë ".

Matt Lattanzi

Intervistat u kryen nga Franco Mariani

Nga numri 54 - Viti II 04/03/2015

Per info www.chalet-fontana.it