Повторно во Флоренции Шале Фонтана, где Rosai и Pratolini позавтракали

Концерты, встречи с миром культуры, Показать, политика, наука и искусство, гастрономические мероприятия, пиано-бар, DJ 'винил ", джаз и многое другое; tutto questo grazie allo storico Chalet Fontana, в нескольких шагах от площади Микеланджело, che dopo quasi tre anni di chiusura riapre.

Полностью отреставрированный интерьер и внешнее пространство, чтобы вернуть былую славу, что, в 800, представлены перекресток поэтов и писателей.

Флорентийской семьи три года назад решил купить все имущество, чтобы дать жизнь проекту, чтобы восстановить шале во Флоренции и Флоренции.

Структура, полностью отремонтирован, è stata rimodernata e arredata con materiale tipico dell’artigianato fiorentino.

Начиная с историческим барной стойкой кафе Bistrot, датированный 1896, восстановлен сестры Рангони, а также флорентиец компания, Моник Люсьен, который занимался освещением.

Столовая с видом счетчики сад 60 coperti, e la cucina è stata affidata allo chef Alessio Morelli che propone un menù mediterraneo con la presentazione di piatti vegetariani e una particolare attenzione alle intolleranze alimentari.

A differenza del passato, lo Chalet Fontana vuole essere un luogo di iniziative a 360 град с программой мероприятий, посвященных музыке, alla cultura e all’arte; un palinsesto che è in corso di definizione, e che sarà sicuramente ricco di sorprese.

Зал событие было названо в честь известного художника Ottone Rosai, который используется для остановки, с писателем Васко Pratolini, Шале на завтрак.

Расположенный рядом с журнальным Bistrot, это место, посвященное пройдут мероприятия всех видов: Презентация книг концертами от классики до джаза, не забывая мелодии итальянские главных героев, которые вернутся в пиано-баре, организованном в кафе Bistrot.

Каждый четверг, На самом деле, сопровождать аперитив будет пианист, который будет приветствовать клиентов.

Зал, полностью звукоизоляцией, многофункциональна и был рассчитан на конференции до максимума 70 люди.

Сад, Куратор Джорджио Теси, является одним из центральных пунктов перепланировки. После того, как в полном объеме состоится биодинамическую огород и работает на природном амфитеатре для размещения театрализованные представления и больше.

В прилегающих земель в настоящее время используется в качестве стоянки, которая может содержать до 50 автоматический.

"Мы решили начать в этом приключении, - пояснил Пьерпаоло Taraschi и Антонелла Giachetti представителей имущества - потому что мы были убеждены, что это было правильно, чтобы попытаться вернуть это красивое место опорную точку художественного и культурного города. Мы вдохновлены, чтобы иметь Туллио Фонтана, в начале '900, в контексте устойчивого экономического и социального кризиса, решили открыть шале в районе, который будет визитной карточкой города. Мы знаем трудности этого периода, что делает нашу задачу еще более увлекательным. В дополнение к, в этом приключении, Мы решили сосредоточиться на очень молодой, к кому мы доверили ресторан и бар, убеждены, что с их энтузиазм оживят это место наилучшим образом ".

Майкл Латтанци

Интервью проводились Франко Мариани

По номеру 54 - Год II 04/03/2015

За инфо www.chalet-fontana.it