Athosclóidh i Florence Chalet Fontana, nuair a ith Rosai agus Pratolini bricfeasta

Ceolchoirmeacha, cruinnithe leis an domhan an chultúir, an seó, Beartas, eolaíocht agus ealaín, imeachtaí bia agus fíona, barra pianó, dj 'vinil', snagcheol agus níos mó; tutto questo grazie allo storico Chalet Fontana, roinnt céimeanna ó Piazzale Michelangelo, che dopo quasi tre anni di chiusura riapre.

Go hiomlán athchóirithe an spás taobh istigh agus taobh amuigh a thabhairt ar ais go dtí a ghlóir iar cad, leis na 800, ionadaíocht crosaire filí agus scríbhneoirí.

A teaghlach Florentine trí bliana ó shin shocraigh a cheannach ar an maoin ar fad saol a thabhairt do thionscadal a chur ar ais ar an Chalet i Florence agus Florence.

An struchtúr, athchóirithe go hiomlán, è stata rimodernata e arredata con materiale tipico dell’artigianato fiorentino.

Ag tosú as an gcuntar barra stairiúil Cafe Bistrot, dar dáta 1896, ar ais ag dheirfiúracha Rangoni, chomh maith go bhfuil Florentine an chuideachta, Monique Lucienne, a láimhseáil an soilsiú.

An seomra bia breathnú amach ar an comhaireamh ghairdín 60 coperti, e la cucina è stata affidata allo chef Alessio Morelli che propone un menù mediterraneo con la presentazione di piatti vegetariani e una particolare attenzione alle intolleranze alimentari.

A differenza del passato, lo Chalet Fontana vuole essere un luogo di iniziative a 360 Céimeanna le clár imeachtaí atá tiomnaithe do cheol, alla cultura e all’arte; un palinsesto che è in corso di definizione, e che sarà sicuramente ricco di sorprese.

Ainmníodh an halla imeacht i ndiaidh an péintéir cáiliúil Ottone Rosai a úsáidtear chun stop a chur, le scríbhneoir Vasco Pratolini, an Chalet don bhricfeasta.

Suite in aice leis an Bistrot Caife, Is é an áit atá tiomnaithe chun imeachtaí de gach saghas a óstáil: i láthair na leabhair ag feidhmiú ceolchoirmeacha clasaiceach snagcheol, gan dearmad na séiseanna protagonists na hIodáile a thabhairt ar ais i mbarra pianó eagraithe ag an Bistrot Caifé.

Gach Déardaoin, go deimhin, in éineacht leis an greadóg beidh pianódóir a fáilte roimh do chustaiméirí.

An halla, go hiomlán soundproof, Tá ilfheidhmeacha agus tá sé deartha chun freastal ar chomhdhálacha de suas go dtí uasmhéid de 70 daoine.

An gairdín, ina choimeádaí ag an Giorgio TESI, Is é ceann de na pointí lárnacha an athfhorbairt. Chomh luath agus ag feidhmiú go hiomlán óstach gairdín glasraí biodynamic agus tá sé ag obair ar amphitheatre nádúrtha chun freastal ar léirithe amharclainne agus níos mó.

Sa talamh máguaird úsáidtear anois mar a lán páirceála féidir a shealbhú suas go dtí 50 auto.

"Shocraigh muid a sheoladh isteach sa eachtraíochta - mhínigh Pierpaolo Taraschi agus Antonella Giachetti ionadaithe na maoine - toisc go raibh cinnte go raibh sé de cheart chun iarracht a thabhairt ar ais an bpointe tagartha áit álainn an chathair ealaíne agus cultúrtha. Táimid spreagadh chun féin Tullio Fontana, go luath sna '900, i gcomhthéacs na géarchéime eacnamaíochta agus sóisialta láidir, chinn a oscailt an Chalet i gceantar a bheadh ​​an chárta glaoch ar na cathrach. Tá a fhios againn na deacrachtaí na tréimhse seo, a chuireann ar ár dúshlán fiú níos mó suimiúil. Chomh maith le, sa eachtraíochta, Shocraigh muid chun díriú ar an óg an-a bhfuil ní mór dúinn a chuirtear de chúram ar an bialann agus beár, cinnte go mbeidh a n-díograis athbheochan an áit seo ar an mbealach is fearr ".

Matt Lattanzi

Bhí na hagallaimh arna seoladh ag Franco Mariani

Ón líon 54 - Bliain II 04/03/2015

Per info www.chalet-fontana.it