Ponovo otvoren u Firenci Chalet Fontana, gdje Rosai i Pratolinija doručkovao

Koncerti, sastanaka sa svijetom kulture, emisije, politika, znanosti i umjetnosti, hrane i vina događaje, piano bar, dj 'vinil', jazz i više; tutto questo grazie allo storico Chalet Fontana, nekoliko koraka od Piazzale Michelangelo, che dopo quasi tre anni di chiusura riapre.

Kompletno renoviran enterijera i eksterijera prostora da se vrati u svoju staru slavu ono, do 800, predstavljeni raskrsnici pjesnika i pisaca.

Porodica Firence prije tri godine odlučio kupiti cijelu imovinu dati život projekat za vraćanje Chalet u Firenci i Florence.

Struktura, kompletno renoviran, è stata rimodernata e arredata con materiale tipico dell’artigianato fiorentino.

Polazeći od povijesnog šankom Cafe Bistrot, datiran 1896, vratiti sestre Rangoni, kao i iz Firence je kompanija, Monique Lucienne, koji rukuje rasvjete.

U blagovaonica s pogledom na vrt tačaka 60 coperti, e la cucina è stata affidata allo chef Alessio Morelli che propone un menù mediterraneo con la presentazione di piatti vegetariani e una particolare attenzione alle intolleranze alimentari.

A differenza del passato, lo Chalet Fontana vuole essere un luogo di iniziative a 360 stupnjevi sa programom manifestacija posvećenih muzici, alla cultura e all’arte; un palinsesto che è in corso di definizione, e che sarà sicuramente ricco di sorprese.

Hala događaj je dobio ime po poznatom slikaru Ottone Rosai koji su zaustavili, s pisac Vasco Pratolinija, Chalet za doručak.

Smješten pored Coffee Bistrot, je mjesto posvećeno domaćin događanja svih vrsta: predstavljanje knjiga obavljanje koncerata od klasike do jazza, ne zaboravljajući melodije talijanski protagonista koji će se vratiti u piano bar organiziran u Café Bistrot.

Svakog četvrtka, zaista, da prate aperitiv će biti pijanist koji će dobrodošlicu kupcima.

Hala, potpuno zvučno izolovan, je multifunkcionalni i je dizajniran za smještaj konferencije do maksimalno 70 ljudi.

U vrtu, kustos je Giorgio Tesi, je jedna od centralnih tačaka prenamjenu. Kada u potpunosti operativno će biti domaćin biodinamički povrtnjak i radi na prirodni amfiteatar za smještaj pozorišne predstave i više.

U okolnog zemljišta se sada koristi kao parking prostor koji može držati do 50 auto.

"Odlučili smo da pokrene u ovu avanturu - objasnio je Pierpaolo Taraschi i Antonella Giachetti predstavnici imovine - jer smo bili uvjereni da je bio u pravu u pokušaju da vrati ovom prekrasnom mjestu referentnu točku umjetničkog i kulturnog centra. Mi se inspirisani da posjeduju Tullio Fontana, u ranim '900, u kontekstu snažne ekonomske i socijalne krize, odlučila otvoriti Chalet na području koje će biti pozivne kartice grada. Znamo teškoće ovog perioda, što čini naš izazov još fascinantno. Osim, u ovu avanturu, Odlučili smo da se fokusiramo na vrlo mlada kojima smo povjereni restoran i bar, uvjeren da sa svojim entuzijazmom će oživjeti ovo mjesto na najbolji način ".

Matt Lattanzi

Razgovori su vođeni Franco Mariani

Od broja 54 - Godina II 04/03/2015

Per info www.chalet-fontana.it