Remalfermas en Florenco Chalet Fontana, kie Rosai kaj Pratolini manĝis matenmanĝon
Koncertoj, kunvenoj kun la mondo de kulturo, la spektaklo, politiko, scienco kaj arto, manĝaĵo kaj vino okazaĵoj, piano trinkejo, dj 'vinilo', ĵazo kaj pli; tutto questo grazie allo storico Chalet Fontana, kelkajn paŝojn de Piazzale Michelangelo, che dopo quasi tre anni di chiusura riapre.
Tute renovigita la interno kaj ekstera spaco por alporti reen al lia iama gloro kio, al la 800, reprezentis la vojkruciĝo de poetoj kaj verkistoj.
A familio florentina tri jaroj decidis aĉeti la tutan bienon por doni vivon al projekto por restarigi la Chalet en Florenco kaj Florenco.
La strukturo, tute renovigita, è stata rimodernata e arredata con materiale tipico dell’artigianato fiorentino.
Komencante de la historia trinkejo vendotablo de Cafe Bistrot, datitaj 1896, restarigitaj de fratinoj Rangoni, tiel kiel florentino estas la kompanio, Monique Lucienne, kiuj manipulis la lumigado.
La manĝoĉambro rigardanta la ĝardeno grafoj 60 coperti, e la cucina è stata affidata allo chef Alessio Morelli che propone un menù mediterraneo con la presentazione di piatti vegetariani e una particolare attenzione alle intolleranze alimentari.
A differenza del passato, lo Chalet Fontana vuole essere un luogo di iniziative a 360 gradoj kun programo de eventoj dediĉita al muziko, alla cultura e all’arte; un palinsesto che è in corso di definizione, e che sarà sicuramente ricco di sorprese.
La okazaĵo halo estis nomita laŭ la fama pentristo Ottone Rosai kiu kutimis halti, kun verkisto Vasco Pratolini, la Chalet por matenmanĝo.
Lokita apud la Kafo Bistrot, Estas la loko dediĉita gastigi okazaĵojn de ĉiu tipo: la prezento de libroj realigante koncertoj de klasika ĵazon, Ne forgesante la melodiojn italoj ĉefroluloj kiuj revenos en piano trinkejo organizita ĉe la Café Bistrot.
Ĉiuĵaŭde, ja, akompani la aperitivo estos pianisto kiu bonvenigos klientoj.
La salono, tute insonorizado, Estas multifuncional kaj estis desegnita por akomodi konferencoj de ĝis maksimumo de 70 homoj.
La ĝardeno, kuracas per la Giorgio Tesi, estas unu el la centraj punktoj de la reordigo de. Fojo tute operativo gastigos biodynamic legomĝardeno kaj laboras en natura amfiteatro akomodi teatraj prezentoj kaj pli.
En la ĉirkaŭa lando estas nun uzata kiel parkejo kiu povas teni ĝis 50 aŭtomata.
"Ni decidis ĵeti al ĉi tiu aventuro - klarigis Pierpaolo Taraschi kaj Antonella Giachetti reprezentantoj de la proprieto - ĉar ni estis konvinkitaj ke ĝi pravis por provi alporti reen tiu bela loko referenca punkto de la arta kaj kultura urbo. Ni estas inspiritaj posedi Tullio Fontana, en la frua '900, en kunteksto de forta ekonomia kaj sociala krizo, decidis malfermi la Chalet en areo kiu estus la karto de la urbo. Ni scias la malfacilaĵojn de tiu periodo, kio faras nia defio eĉ pli fascina. Krom, en tiu aventuro, Ni decidis koncentri en la tre junaj, al kiuj ni konfidas la restoracio kaj trinkejo, konvinkitaj ke iliaj entuziasmo revivigos tiun lokon en la plej bona maniero ".
Matt Lattanzi
La intervjuoj estis efektivigitaj de Franko Mariani
De la nombro 54 - Jaro II 04/03/2015
Per info www.chalet-fontana.it
Sekvu nin!